National Research Council of Thailand Kasetsart University
International Language
ภาษาไทย
 
Site Search:
 
Main Menu
ร้านอาหารไทยในต่างแดน


Tub Tim Thai Cuisine
Avenida de Sidonio Pais, no.43AE, Rc--Brc., Edificio, Kong Cheong (Near Jadim De Flora), MO


Bug & Bee
18 Silom Rd. BTS Saladeang Station, TH
บทสัมภาษณ์

บทสัมภาษณ์คุณจิตวิภา สุขพิทักษ์สกล
Chitvipas Sakpituksakul. Minister Counselur (Commercial). Office of Commercial Affairs, Royal Thai Embassyin Vienna.
Web Links

 
 
เนื้อคั่วกลิ้ง
ส่วนผสมหลัก
เนื้อวัว 500 กรัม
ใบมะกรูดอ่อนหั่นฝอย 5 ใบ
น้ำมัน 30 กรัม
ส่วนผสมเครื่องแกง
ตะไคร้หั่นฝอย 3 ต้น
กระเทียม 2 หัว
หอมแดง 5 หัว
ข่าหั่น 30 กรัม
ขมิ้นหั่น 15 กรัม
ใบมะกรูดหั่นฝอย 30 กรัม
เกลือป่น 7 กรัม
พริกขี้หนูแห้ง 50 เม็ด
พริกไทยอ่อน 50 กรัม
* 30 grams = 1oz. , 1kilogram = 2.24 lbs.
* สามารถเก็บไว้รับประทานได้หลายวัน
* สำหรับรับประทาน 1 ท่าน
วิธีทำ
วิธีทำเครื่องแกง
  • โขลกเครื่องแกงทั้งหมดรวมกันให้ละเอียด
  • ล้างเนื้อวัวให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กบาง
  • เอากระทะตั้งไฟอ่อน ใส่เนื้อลงผัดจนแห้ง ใส่เครื่องแกงลงผัดต่อจนเนื้อเข้าเครื่องดี โรยใบมะกรูด รับประทานพร้อมผักสด เช่น แตงกวา
ลงทะเบียนรับข่าวสาร

Multimedia One Click!


Thai Food Good Health
Flash Multimedia



E-book Thaifood for Children
Get FlipViewer Click Here



Healthy Food from the Thai Kitchen



The Health Benefits of Thai Food


Thai Food Sets for the World Vol.2 Short Documentary



Thai Food Sauce Ready to Cook




Thai Food Good Set Menu for Health Ebook



Best Restuarant in USA



Thai Food Good Health
Ebook - Don't miss!!



Restaurant Database

Researches Database